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バニラサブレ

バニラ風味のサクッと軽いクッキーです。周りにグラニュー糖がアクセントです。

チョコサブレ

サクッと軽いチョコレート生地にココナッツの香りを閉じ込めたクッキーです。

メープルクッキー

メープルシュガーを使った風味豊かなクッキーです。

ヘーゼルナッツクッキー

ヘーゼルナッツパウダーの香ばしさとコンデンスミルクのミルキーな甘さのクッキーです。

フィナンシェ

金塊の形に似ているところから名付けられたお菓子。バターとアーモンドプードルを使ったしっとりリッチな焼き菓子です。

フィナンシェショコラ

バターとショコラ、アーモンドプードルを使ったしっとりリッチな焼き菓子です。

マドレーヌ

ホワイトラムとレモンの香りの貝殻型の焼き菓子です。しっとり感のあるおいしさです。

ビスコッティー

オレンジピール、ヘーゼルナッツ、アーモンドをたっぷり入れました。カリッとしたイタリアの焼き菓子です。

ガレットブルトンヌ

バターをたっぷり使ったブルターニュ地方の伝統的な厚焼きクッキーです。

アーモンドクッキー

アーモンドプードルの風味豊かなサックリとしたクッキーです。

レーズンクッキー

サックリとした歯ざわりにラム酒の風味を加えたレーズンたっぷりのクッキーです。

チョコクッキー

スイートチョコレートとアーモンドがたっぷり入ったクッキーです。

芳醇チーズクッキー

北海道産のチーズをたっぷり使ったチーズクッキーです。カイエンヌペッパーの辛みが味に奥行きを出してくれました。

フロレンティーヌ

生クリームと蜂蜜を煮詰めたキャラメルの中にアーモンドを入れてクッキー生地に伸ばしました。

ごまのフロレンティーヌ

香ばしい胡麻の風味豊かな焼き菓子です。

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